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第156章 输赢其实不重要

第156章 输赢其实不重要

赵璃舒展紧锁的眉头,“那我就借他的食材给你做一点桃花酥,可好?”

上官寒微微点点头。

糕点师父傲气地说:“小丫头,好胆色,竟然还选择挑战我。”

排长队的队伍开始有些恼怒,站在中间的一个青年男人说:“美女,别耽误我们排队!”

跟着就有一个四十几岁的中年妇女附合道:“有些人不知天高地厚就不要在这里叫嚣。”

“真是丢人!”

“不不,应该让她和高师傅比比,这样下次她就不敢这么叼了。”

“真他妈的没素质。”

“竟然还有这样一个奇葩。”

………

原本赵璃还夸排队的食客井然有序,现在看来,也只是一群没有素质的人。

上官寒冷眼扫过他们,眼神凌厉地让多数怕事的人闭上了嘴巴,赵璃深呼吸一口,上前礼貌地对糕点师父说:“师父,还请多多指教。”

高师傅冷哼一声,这两个人看起来像是来砸场子,但是他对自己做桃花酥还是很有自信。

“我可不是你师父,器材食材都有。本事见真章。”

赵璃恭敬地弯腰鞠躬,然后从高师傅手里接过糕点师父的厨衣,然后站在原来高师傅的位置。

面对已经好多年没有碰过的桃花瓣,赵璃的心不由一抽,到底还是过不了这坎吗?

深呼吸,余光去见到上官寒很淡定地站在不远处,那个位置她一抬眸就看见,双眸见到他不常有的鼓励,嘴角曼出一丝甜蜜的笑。

外公,你可知,因为你的逝去,我已经很久没有再拿起这面粉,亲手做出桃花酥?

今天,我却要站在这个有名的百里云,给赵氏御厨再创一个神话。

赵璃先是抓出一把面粉,往上空一扬,手法极快,本人为面粉会随风而逝,却没想到,面粉多数都留在了桌面。

盆里倒入250克的面粉,然后将露水倒入100毫米,将原先占有面粉的手,浸泡在桃花酒中,然后开始和面,一气呵成。

面粉力道仔细看的时候,就发现她右手力道很轻很柔,左手的力道却是很蛮狠,阳光下的赵璃,就像再使一套阴阳八卦拳,面粉不多时,便揉好。

赵璃右

手指戳戳揉好的面粉,虽然挺久没有亲手揉面,不过力道和比例倒是没有错。

尤其是被桃花酒浸泡的手,竟然隐隐散发桃花酒的清淡香味。

揉好的面团外表一层又被刷子摸上一层桃花酿,高师傅的眼睛一亮,不过随即消失,桃花酿是有很浓的桃花味,但是,倒了热气里,转眼就散发了,这种手法不可取。

众人自然没有人会觉得赵璃能够做出更好的美食,反而食客一直在等着赵璃的笑话。

赵璃将揉好的面放入模具,然后将桃花干塞进中心,更是将酒水抹了一层表面,看着就等着出炉的桃花酥,赵璃满意地嘴角一勾。

他爷爷的食谱绝对不可能错。

将火候调制很大,不到两分钟,将火候变小,更是将桃花酒又刷了一遍表面。

大概有五分钟后,桃花酥的味道很浓,还有些淡淡地酒味。

赵璃将位置调度一下,然后火候又大一些,大概过了几分钟,赵璃就将做好的桃花酥拿了出来。

“高师傅,你尝一尝。”赵璃将已成型的桃花酥给了他。

然后其余全部打包好。

众人见她也能做出来,样式没变,但是颜色却有些变化,此刻的桃花酥就是粉红相间,如同美人上妆的脸蛋。

他们也不由闭上了嘴巴,面面相觑。

高师傅吃了一口,不敢相信地笑了一声,众人立刻向他看去,高师傅眉间都有些微蹙,这个手艺可是祖传下来的小型企业,能够在模具上面用桃花酒清洗一遍,他已经是遵循祖宗传下来的手艺。

可是,为何眼前的姑娘好像比他这个御厨更了解桃花酥的做法。

上官寒目不转睛地看着赵璃,这一刻,她身上就像度了一层金光,整个人都像一个太阳,让人觉得无限温暖。

高师傅再吃下去一口,众人见他反应过于不敢置信,也都忍不住向赵璃看去。赵璃手中拿着出炉的桃花酥,准备向上官寒走去,高师傅出言阻止:“等一下。”

赵璃回望着高师傅,高师傅有些颤抖地问:“你,你是怎么知道桃花酥的做法?”

百度百科虽然记录了桃花酥的做法,百里云的桃花苏店面,高师傅的手艺却是和百度百科有着小区别。

正是这个区别才有了这么多的食客,愿意花上一天的功夫,

去等才出炉的桃花酥,为何,她,年纪轻轻的她,却能做得比他好吃。

众人开始议论纷纷,赵璃丝毫不想再节外生枝,她笑着对高师傅说:“高师傅做的点心才是数一数二,我做的不过是因为做给最重要的人吃,所以味道才会又不一样的地方吧。不过,输赢我觉得已经不重要了,我甘拜下风。”

高师傅还想再说些什么,赵璃已经头也不回地往上官寒身边走去。

似乎明白她的心意,高师傅嘴角一丝苦笑。

她对输赢看得如此轻,光这一点,他就输了。

高手过招通常只在一瞬间,而他不仅仅输了心态,更输了手艺。

看来,他回去可得好好研究刚才赵璃的做法,补足了他的不足之处。

更让高师傅惊讶地是,赵璃那一双太阳手,揉出的面粉做出来的糕点才能让人回味无穷。

太阳手,像他这样资质的厨师,根本做不出她那样的美味。

她说的话,更是告诉他,做糕点要用心,灌入情,难怪她会赢。

赵璃将打包好的桃花酥递给上官寒,上官寒接过桃花酥,盯着她看,“我是你最重要的人?”

赵璃脸色一红,刚才脱口而出,可没想过他会当面再问一遍。

“额。”赵璃轻轻发出声,接着说:“反正也是挺重要的人。”

上官寒打开包装,轻轻咬了一口,果然很美味。

“人面桃花相映红,说的就是现在的你。”上官寒轻齿说。

赵璃脸色更红了,他是在夸她美吗?

“你怎么不问我,赢了没有?”赵璃歪着脑袋看着上官寒,小声的问。

上官寒咬了一口桃花酥,脸色一贯还是有些清冷,只是眉间却很温顺,“我没想过你会输。”

我没想过你会输!

赵璃的心化了,这个男人随便一句话,都能让她为了他而飞蛾扑火。

“那你喜欢吃桃花酥吗?”赵璃问。

上官寒将桃花酥塞进嘴里,慢慢咀嚼,然后转头看向赵璃:“你看我的样子,难道还需要问吗?”

赵璃会心一笑。

多年后,再想起这段回忆,她倒是觉得唯有这个时候,她的心才是宁静,更多想陪伴在他左右。

没有算计,没有防备,更没有背叛。

(本章完)

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