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第57章 餐桌礼仪

今天早上,她接到主人的吩咐去煮西餐,她只是有点疑惑不解,平时里主人都是点明要陈悦然做早餐的。

今早主人还在电话里命令自己去教陈悦然使用刀叉,黄管家才知道主人吩咐自己煮西餐的目的。

虽然主人只是说在城堡里当佣人的都要知道一些基本的礼仪才有资格留在城堡里,但,这却让黄管家很惊喜。

主人什么时候会命令自己去教哪一个佣人什么礼仪呢。

主人什么时候关注过哪一个佣人呢。

甚至可以说这是主人第一次对城堡里的一个下人上心呢。

所以,令黄管家最骄傲的事情便是在城堡里尽心服务主人,最欣喜的事情便是用心指导陈悦然,黄管家感觉的出,主人对陈悦然是不一样的。

“小然,这些餐桌礼仪很容易学的。”

“呵呵,有黄管家教您亲自教我,我真的好开心啊。”陈悦然的整张小脸都透着兴奋不已的光芒,如同春日里最美丽动人的花儿般明艳灿烂。

黄管家呵呵一笑,瞬然被眼前这般美丽动人的笑容感染,略显苍老的脸上也露出最欣喜的笑容。

“好吧,黄管家,我们开始了吧。面对这些美味,我只是坐在这里,如果不认真学点餐桌礼仪都觉得好浪费啊。”

“好,我先来给你讲西餐上菜的顺序:第一道:头盘,一般有冷盘和热盘之分,这里的鸡尾酒、奶油鸡酥盒便是冷、热盘。第二道:汤水系列,你看这些,就是分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷烫等4类。第三道:水产系列,这一盘水鱼汁便是吃鱼类菜肴讲究使用的专用调味汁。第四道:肉、禽类菜肴,这是主菜,其代表便是牛肉和牛排。第五道:蔬菜类菜肴。第六道:甜品,有布丁,冰淇淋,奶酪,水果。第七道:咖啡,旁边是饮咖啡需要加上的糖和淡奶油。”

陈悦然睁大了美眸,看着这张被各种美食占满了泛着银光闪闪的餐桌,不由得感叹餐桌上要讲究的菜肴搭配就很复杂了,有钱人连吃顿饭也讲究的真多啊。

“这条白色的餐巾在用餐前就可以打开,往内褶三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分,最好不要把餐巾塞入领口。”

“小然,我这里归纳了餐桌礼仪的几个要点:1.面向料理端正坐好;肩膀贴着身体;2.手肘不要过高或低;刀叉与餐桌呈倾斜角;刀叉又将料理紧紧按住;3.轻轻地移动叉子,压住用力。这样一来,不但能够轻易地把食物切开,而且姿势看起来也相当优雅。”

“刀的使用便是:首先,用刀于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。要注意一点的是,将刀子拉回不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。不过,如果舀起使用时,叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方是,即是叉子可依料理特征上下移动以利于使用。”

“小然。”黄管家对上陈悦然全神贯注的丽眸,脸上严肃的神情稍稍缓和了一些。

“已设置好的餐具是不可随意改变位置的,不过如果你是左撇子,在吃饭的时候可将刀叉互相更换使用。”

“黄管家,我才不是左撇子呢,听说左撇子的人都很聪明,我可没有他们聪明呢?”她的眼前又闪过一个魔魅的身影,在这张餐桌上,动作优雅的用餐,虽然他不是左撇子,但是太过聪明的他,仅仅是英俊黢黑眼眸就像是深处的大海,仿佛深不见底,让人看不出他在想什么。

“呵呵……”这小丫头是性子单纯,怎么说她没有左撇子聪明呢。

“我觉得小然也很聪明呢,我讲的这些,你听懂了吗?”

陈悦然看着眼前晃动的莹莹银光,连连点头,“黄管家,你讲的真够专业啊。”真感觉黄管家是不是专门研究餐桌礼仪的。

“我可是为了教给你专业的礼仪知识,专门到网上查最专业的知识呢。”黄管家煽动了一下红唇,脸上勾起笑意。

看来黄管家真是为自己费尽心力,就算自己不怎么喜欢西餐,也要把这些礼仪学好,不然真的辜负了黄管家的一番心意。

“黄管家,你对我这么好,如果我学的不好,那就真对不起你了。”

“小然,是主人吩咐我教给你这些知识的,所以你应该面对的人是主人。”黄管家把主人对待你是不一样的这句话卡在喉咙深处没有说出来。

陈悦然一愣,是主人要求自己学这些的?脑海里浮现起昨

天晚上王家老宅自己掉落餐具那难堪的一幕,还有主人那微生怒气的俊脸。

陈悦然轻轻拿起桌上的白色餐巾铺好,在脑海里整理着刚才黄管家说过的餐具用法,小心翼翼地拿起刀叉切着餐盘里的香煎脆牛排,利落地一块块切开,很淑女地送进口中慢慢咀嚼。

黄管家看着陈悦然这般优雅,姿态规范的用餐,欣慰地点头,“嗯嗯,不错,小然,你学的很好,只要再多练习几遍,你完全可以运用自如了。”

陈悦然听完,淡淡一笑。

“主人如果知道了,也会很高兴的。”

“会吗?”

主人会高兴。

陈悦然几乎没有看见主人笑过,唯一的一次见主人笑,还是那晚在厨房里,双手搂着她的纤腰,倚靠在自己肩上睡觉,那个充满异样之感的晚上。

他那一笑,淡淡的,却是她第一次见到他如此轻松的笑,那笑,没有冷冽,没有高贵……是最自然的笑容。

平时看到的都是他未达心底的笑,哪有这般的轻松自然呢。

仅是他那淡淡的、最自然的笑,却如一块巨石投下她的心湖,**开一层层的涟漪,令她有丝丝的心悸,现在只要一想到,心中满是怪异之感。

“小然,面对主人,我们只能选择服从,主人是操控力很强的领导者,只允许服从,不允许背叛。”

“背叛?”是啊,操控力很强的主人曾经不止一次地命令自己不准被他,怎么让她感觉主人就是不信任自己一样。

“是啊,主人是一位年轻有为的掌舵人,不管是在商业上,还是在黑道上,都绝对不容许别人的背叛。”

“黑道!”陈悦然抓住黄管家话中令她敏感的词语。

“黑道”这两个字和高贵、优雅的主人沾上边吗。

“嗯,主人有着不一般的黑道背景,主宰着一个庞大的黑暗势力。”黄管家对陈悦然透露着主人神秘的黑道背景。

“那,那主人在黑道上是干什么的啊……”陈悦然放下手中的刀叉,不可思议地问着。

“小然,你无需知道太多,你只要记住,在城堡里服从主人,完全听命于主人。”黄管家一字一句地说道。

(本章完)

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