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第二卷第一百四十九章弄错了

调料不是主食,但是没有调料做出的菜也肯定好不到哪儿去!

在整洁宽敞的厨房中,柴洛看到了一盘盘的菜肴。

学着柴洛的样子,新做的几道菜中,都是以炒菜为主,只可惜,柴洛看在眼里,却提不起半点儿食欲。

香气和味觉他现在感受不到,但是颜色可看得明明白白,黑乎乎一坨一坨的东西,很难让人将之和食物联系到一起。最基本的色香味都没整明白,更高端点儿的意形养就更别指望了。

“仙师,这几道菜,都是我模仿你清炒肉的做法做的,只不过看上去好像没有您的那个清爽!”

那就对了,老子虽然不是厨师,但也不是药剂师啊,就这货弄出的玩意,与其说是菜,还不如说是毒药!

“咳咳,庖丁啊,你做的这些菜怎么样,咱先不评论,不过做菜最主要的几条原则你知道么?”

“咳咳,不知道,请仙师赐教。实不相瞒,其实在御膳房,我的工作主要就是改刀的,做菜嘛,您教我的清蒸鱼是第一个!”

卧槽,弄了半天在厨房里随便抓的一个御厨,是在拿自己的清蒸鱼练手啊!

不得不承认这货果然牛逼,第一次做菜就能做得比自己好那么多。确实有厨师的天分。

“仙师,您稍等,看我给你展示我的刀工!”

好吧,庖丁解牛,很牛逼的表演,这是当初庄子看了都说好的表演!

在柴洛的郁闷中,庖丁已经快步走出房间:

“符劳,符劳,给我弄一只牛来!”

“庖丁,咱今天解羊行不?老牛都被你祸祸六头了!”

尼玛,幸亏庖丁这货没出生在唐宋时期,否则,有多少个脑袋都不够砍的!让他进入到御膳房,简直是王宫中那些老牛最大的不幸!

“那怎么行,从前是没事儿解着玩的,这一次是要给神仙展示的!”

庖丁腰板挺得笔直,看他现在牛逼轰轰的样子,柴洛否决了自己之前认为的,他失去了人身自由的想法。指使起赢胖子的死士,这货没有任何的心理负担嘛!忍不住问道:

“庖丁,你不会只会解牛,不会解羊吧?”

“解羊当然也没问题了,只不过比牛慢一点儿!”

“那其他的牲畜呢,比如说猪、马!”

“咳咳,仙师,您是知道的,不同牲畜的骨骼和肌肉都是不一样的……”

比较含蓄,可是任何人都能听出来这货对于猪、马确实没啥研究。弄了半天,只有对牛情有独钟啊!

不由得让柴洛想到了上学的时候学习到的另外一片古文《卖油翁》。

“无他,手熟尔!”

符劳终于还是满足了庖丁的要求,就算不给他这个厨子面子,也要给神仙面子不是。虽然他几次和神仙说话,对方也没有理会他的意思。不过看庖丁的模样,显然和仙师沟通的很融洽。符劳这心里就郁闷了:这是咋回事儿呢,神仙咋就不理我呢?难道我啥时候得罪他了,不能吧?

柴洛是没感受到符劳的心里活动,否则一定会吐他一脸口水:

“敢说没得罪我?是谁说老子无耻不要脸的,就算是实话,你也用不着说出来嘛!”

技艺果然非凡,一头老牛,在几分钟的时间里就被庖丁肢解开了。骨头、肌肉、内脏,一堆堆分的非常清晰,骨头上一点儿肉星都看不到。

柴洛不是梁惠王,也没心思和他探讨为啥会有这样高深的技艺的问题。

“嗯,就用牛肉和牛骨头做今天的食材吧,走,去厨房,我告诉你如何加工几道新鲜的菜肴。”

“呃,是,仙师!”

庖丁的神色间有几许失落,以为神仙一定会对自己出神入化的技艺大加称赞呢,没想到等来的却是如此平淡的一句话。

哎,对啊,人家是神仙啊。无论我的技艺如何高超,也达不到神仙的境界。解牛?人家恐怕连刀都用不上,随手一指,整头牛就四分五裂了!

靠,这货的想象力还真丰富!

看到庖丁的心理活动,柴洛苦笑着摇头:一根手指头就能让一头牛四分五裂?即使真的有这样的事情发生,也和自己的手指头没任何关系,十之八九是那头倒霉的老牛自己踩到地雷上了,否则,算了吧!

牛肉做成的菜肴可很多,而且不少菜肴的做法都很简单,不需要太多的调料。当然主要原因还是在战国末年,根本没那么多的调料可以选择,柴洛只好就地取材,应付了事。

牛骨头炖了一大锅骨头汤备用,蔬菜种类不多,但是芹菜荠菜都有了,勉强也可以凑合用。八角、花椒之类的调料没有,柴洛也只好舍弃。简单的告诉庖丁如何炖牛肉,牛肉清炒等小菜。

不得不说,庖丁确实有做厨子的天分,柴洛简单说过之后,他就做的有模有样了。看得柴洛也连连点头。

“我说庖丁,你这手艺不错嘛,怎么之前没多尝试尝试做菜,整天就想着如何解牛了呢?”

“我也不知道,反正看到老牛我就觉着亲切。”

嗯,你看着老牛是亲切,牛看你可一点儿都亲切不起来。

“开始的时候,我给牛剥皮剔骨的时候也很慢,后来慢慢的就琢磨出点儿门道了,越是切割,越觉得有意思!”

靠,做牛的悲哀啊,还有人竟然以此为乐,实在是太残忍了。

“当然了,师傅对我的帮助是很大的,他和我详细的讲过牛的身体构造,连接骨头之间的牛筋的韧性和形状……”

“等会,你还有师傅?”

“对啊,我师傅可厉害了。虽然我解牛的速度入不了仙师您的法眼,但是在我们普通人的眼中,我解牛的本领绝对可是算是厉害的,不过,跟我师傅比起来,还差得远呢。”

“你师傅是哪位高人?现在何处?”

“早死了很多年了,师傅的名字也叫庖丁,这个名头可是有讲究的,据说庄周大师亲眼见过恩师的解牛技术,赞不绝口,并专门立传。从那儿以后,师傅决定了,当他收到得意弟子,能够继承他衣钵的时候,也要用庖丁这个名字,将庖丁的大名世世代代传承下去!”

你妹,弄错了!

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