（这一章比较枯燥，喜欢经济的可能有些感觉。但为了后文所需，不得不详解一下。）
郑昊把几张设计图纸摊开，上面框框架架画了很多东西。
“知道什么是咖啡吧吗？”
许静瑜摇头。
“在十七世纪以前，咖啡是一种奢侈品，到了十七世纪中叶，它成为了中富裕阶层的一般饮品，可是到了十八世纪，欧洲地区的咖啡馆几乎无处不在。咖啡最开始是为贵族阶级的人服务，到后来普遍之后，广泛服务于中间阶层的人民，但仍然没有完全开放给最底层的劳动群众。直到现在，有些咖啡馆还是打着贵族的旗号，专为有钱人服务。”
到现在，一般咖啡厅一杯咖啡的价格在二十几到四十几之间不等（除去诸如苏门答腊等名贵咖啡），对于底层阶层的百姓还是有些负担不起，所以咖啡更流行于白领等高薪阶层。（当然家庭条件富裕的除外，如某些学生专挑咖啡厅学习娱乐。）
“但是在咖啡馆盛行的同一时期，小酒馆也迅猛地发展起来。相对于咖啡馆，小酒馆的服务人群集中在中下阶层的劳动人民，随着社会发展，小酒馆又改了一个时尚的名字，它们就是现在的酒吧。”
许静瑜似乎有点儿明白咖啡吧的意思了。
“现在的咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所，而酒吧原则上也兼容了这个功能，只是酒吧的环境更注重于娱乐轻松。就如咖啡馆的音乐大多是单纯的钢琴曲或小提琴曲，而酒吧则都是摇滚**的disco，这本质上区别了二者，使得咖啡馆趋向于贵族式的优雅，酒吧倾向于平民式的狂欢。”
许静瑜点头，问：“那咖啡吧就是把咖啡馆和酒吧融合？”
“可是这么说。”
“可我不是很懂，咖啡厅讲究环境的安静，而酒吧注重气氛的喧闹，二者互相排斥，又怎么能够融合在一起呢？”
郑昊指着手上的设计图，说：“这个只要划分功能区就能实现共存了。”
他耐心地讲解自己的设计图。图上呈现繁体的‘亚’（亞）字型，最顶端的‘一’字区域是店面的最里面，这块地方的环境以安静为主，专为学习、工作而设。而最底端的‘一’字区域是门口位置，这里的模式仿效酒吧的设置，到因为整体氛围影响，有轻松的环境又不至于热闹得狂欢。中间‘凸’出的地方是一个环形吧台，两边又分两块区域，一边是专为情侣或者喜静的朋友聚会，而另一边则是商务场所。
为了更好划分区域，咖啡吧里的音乐分成三种类型。从门口到里面，音乐逐渐地从欢快到素雅，实现一个循序渐进的过程。
之所以要这样融合，就是为了要制造一个适合所有不同类型的人的场所。
一般的咖啡厅比较注重商务或一个人打发时间，而咖啡吧，则一半空间用于满足商务需求和个人消遣，另一半区域则为了满足一些需要聊天或者需要聚会的场所。
其实咖啡吧的理念一直存在，只是最后实践出来的效果又与设想有所不同。有些咖啡吧的随着时间的逐渐发展，要么变成了咖啡厅，要么变成了清吧，有的甚至还会变成劲歌狂舞的酒吧。
咖啡吧的失败，其中最主要原因是不能同时满足各种类型人的需求，使得老板最终受利益驱使，只能选择满足最大消费群体的转变。因此，咖啡吧最原始的概念就这样子丧失了。
许静瑜仍然是一副似懂非懂的样子，偶尔点点头，好像在同意什么，偶尔又目光呆滞，似乎在思考什么。
等郑昊长篇大论之后，她终于忍不住问：“阿昊，既然咖啡吧这么难经营，你为什么一直希望有属于自己的咖啡吧呢？”
郑昊微微一笑，没有直接回答，而是问：“你知道星巴克为什么能这么成功？”
许静瑜摇头。
“星巴克最早只是西雅图小小的咖啡店，那时它只拥有两个店面。而这时星巴克的一个理念就是成为销售咖啡豆的本地咖啡店。后来它越做越好，立志要把本地咖啡店打造成为全球领先的零售公司。所以基于这一目标，星巴克甚至把咖啡店的性质也进行了重新的解释，终于使得星巴克成为了咖啡店里的可口可乐。”
许静瑜点头，似乎有点儿了解。
“其次，星巴克实际上是从事着一个品牌和房地产的业务。用中国式的解释，星巴克卖的不是咖啡，而是品牌和场所。（中国式：咱喝的不是咖啡，是寂寞……）”
许静瑜终于明白了。
星巴克在短短几十年间，从只有两个店面的咖啡店发展到现在价值一百四十亿美金的大公司，其实质和和可口可乐公司一样，做的都是品牌效应的生意。
就如可口可乐公司其中一个总裁所说，假如有一天，全球范围内的生产可口可乐的厂家全部倒闭，致使那天地球上将不再有可口可乐出售，甚至可口可乐总部也消失了，但是只要一到第二天，可口可乐一样能够重新建立起来。
因为可口可乐卖的不是碳酸饮料，而是它的商标。单是‘可口可乐’这四个字，就已经足足价值几百万亿的美元。（呃……抱歉抱歉，忘记是可口可乐的商标价值多少个万亿了，但绝对是一个惊人数字，见谅见谅）
郑昊自小出生在富裕的家庭里，而郑氏更是从他爷爷的爸爸那一辈开始资金积累，经过了几代人的努力才创立了今天的郑氏。
郑氏的祖辈最开始只是农民，然后到了民国时期，郑昊的曾祖父做起了拉包车的车夫，后来不断地努力，终于有了第一辆属于自己的车。（骆驼祥子的同类发展史……曲折的过程足以再写一本小说，故不详细解说）
后又经过郑昊曾祖父和爷爷的努力，郑家人开始进入运输行业。又父子两代人在运输行业中打滚多年，直到郑昊的爸爸开始懂事，接触了商业，又把郑氏从运输行业过度到代理中介。
再经过多年的发展和改革开放国家政策的支持，郑氏从代理商的业务之中积累了足够经验，决定自立门户，开创自己的品牌，才有了现在的郑氏集团。
郑昊是郑家的独子，从小开始接触商业，深切地明白中国现在终究只是个世界工厂，而不能取得产业链中的利润大头，最主要的原因还是在于中国没有自己的品牌效应。
所以，借鉴于星巴克的成功，郑昊更加明白，所有企业的零售商品不过是终端的销售，而真正利润巨头在于品牌。
这如同外国商品进入中国市场，整件产品从原料到制造、到出厂到销售，全部过程都是在中国区域由中国人在进行制造，但是最后外国人只需要在商品上贴上自己的商标，这件产品就成了国外的名牌，而最终导致获得的所有利润几乎全部流入外国人手中。
而郑昊希望拥有自己的咖啡吧，第一是因为他要开创自己的一番事业，他要在咖啡的市场上创造属于中国的骄傲。第二则是为了所谓的品牌效应，他要建立自己理想中的中国式咖啡王国。当然还有更多其他的附属原因。
郑昊讲解了那么多，忽然觉得累了。他揽着许静瑜的腰肢，亲密地互相依靠着。
许久，他又慢慢地说：“其实咖啡吧是一个浪漫的地方，除了它本身的商业因素，它还是一个社交的场所，是一个爱情的孕育之地……”
细细品味‘咖啡吧’，如果不把这三个字当成一个属地名词，而是这样子读：咖啡，吧！这也能算是一种爱情的表现吧。（写得很不清楚，能读懂吗？不懂后文还有解释，见谅见谅）
（PS：憋了十几个小时，总算把这一章写完了。我感觉自己在用小说写了一篇商业发展类的论文……今天在网上看到了一句话，颇有感触——国情决定命运！这足以证明什么？
废话多了些，见谅见谅。本章既要交代郑昊的家庭背景，又要把郑昊咖啡情结写出来，所以显得比较枯燥。但是所有背景交代清楚了，后文才能比较好的穿插。而且，郑氏集团的血泪史要为郑昊之后的人生与事业的波折起关键作用。最后再说一句，咖啡吧是爱情孕育的地方呀。）
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